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202305月15日

北京:深春浅夏 户外啤酒节链接开动

发布日期:2023-05-15 15:00    点击次数:199

原标题:深春浅夏 户外啤酒节链接开动

北京日报讯(记者 杨天悦)跟着天气渐热、花消复苏,东谈主们对久违的户外大排档充满期待。最近,西苑饭铺、宣武门饭铺等户外露天区域的啤酒节链接开启,受到很多市民旅客的迎接。

上周六傍晚,西苑饭铺院内的啤酒花圃夜市亮起盏盏灯光,灯光喷泉两侧的桌棚下坐满了东谈主,舒坦地享受着周末时光。除了德式烤肠、烤鸡和花生毛豆,每桌齐摆着几扎精酿啤酒。“他们家这精酿啤酒是自酿的,滋味真不赖。”正在就餐的市民王先生说。

记者了解到,这如故是这家饭铺第16年开办啤酒节。近期天气转暖,加之市民旅客出门就餐温煦飞扬,本年的啤酒节比客岁早了一个多月。精酿啤酒在户外花圃里现打现卖,烤肉则是在厨房里作念好端出来放在户外区域的保温箱。

西苑饭铺1958啤酒花圃内,市民在户外欢喜享受好意思食好意思酒。北京日报记者 武亦彬摄

在与宣武门地铁东南口一墙之隔的露天小院里,也有十几桌门客正在户外享受着好意思食。每年夏天,宣武门货仓老城南啤酒坊齐会在这片户外区域里摆出桌椅,本年除了牌号羊肉串和海鲜大咖,还新上了压锅生蚝和香烤羊排。一位常客示意,他发现本年这个小院特地干涉。“东谈主们的花消温煦如实高了不少,试生意技巧每天齐座无空席,生意额如故跨越客岁同时。”饭铺关连证实东谈主说。

市民对啤酒小龙虾的喜欢,让货仓也动起脑筋。北京饭铺一层东侧的阳光咖啡厅原先只用于自助早餐、商务正餐和下昼茶,这几天,每到夜幕莅临,阳光咖啡厅就演出“阳光啤酒烧烤派对”,夜市小吃配上精酿啤酒,别有一番滋味。

趁着“淄博烧烤”的热度,小饼配烤串也变得流行起来。在旺顺阁海鲜广场的户外大排档,这种新型服法颇受迎接,店里也挑升把两张高桌子锯短了腿儿,搭配上小马扎,营造出一种商人氛围。



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